近日，日本防衛(wèi)醫(yī)科大學和大阪大學的聯(lián)合團隊在研究中發(fā)現(xiàn)，長期飲用咖啡有助于緩和痛風發(fā)病，并降低痛風發(fā)病的風險。

此前國內(nèi)外已有多項研究證明咖啡對預防痛風有益，但缺乏相關(guān)的統(tǒng)計分析和數(shù)據(jù)支撐。該研究團隊通過全基因組關(guān)聯(lián)分析，針對超過15萬研究對象的三項數(shù)值，包括每周飲用咖啡次數(shù)、尿素指數(shù)和痛風發(fā)病風險進行研究，并將每周飲用咖啡的次數(shù)從0次到7次列為8檔，發(fā)現(xiàn)一周內(nèi)每多喝一天咖啡，痛風發(fā)病的風險就能降低約25%。防衛(wèi)醫(yī)科大學的松尾洋孝教授稱：“飲用咖啡并未影響到尿酸數(shù)值的高低，但痛風發(fā)病風險卻呈現(xiàn)出下降趨勢。”

(胡珍)