■ 可仁

最近大家陸續(xù)“陽康”，逐漸回歸了正常生活。但有一個(gè)現(xiàn)象比較普遍——轉(zhuǎn)陰之后，仍留有一些“后遺癥”：比如依然渾身無力、容易疲勞，咳嗽長(zhǎng)時(shí)間不愈，更為嚴(yán)重的一些人出現(xiàn)心肌受損等情況。事實(shí)上，大家都會(huì)擔(dān)心：“陽”后的這些“新冠后遺癥”的癥狀究竟會(huì)持續(xù)多久?如何才能緩解呢?

柳葉刀子刊《eClinicalMedicine》于2022年12月發(fā)表了一篇針對(duì)“新冠后遺癥”的系統(tǒng)分析，涵蓋194項(xiàng)研究和73萬名參與者，披露一組數(shù)據(jù)：在隨訪的4個(gè)月內(nèi)，至少45%的新冠感染者仍存在一種及以上的癥狀;最普遍的五個(gè)癥狀分別是：疲勞(28.4%)、疼痛/不適(27.9%)、睡眠障礙(23.5%)、呼吸困難(22.6%)、活動(dòng)受限(22.3%)。

無論是各個(gè)國(guó)家的研究，還是來自醫(yī)學(xué)界的統(tǒng)一認(rèn)知：慢性炎癥是“新冠后遺癥”元兇。比如來自維也納大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，感染新冠病毒后觸發(fā)長(zhǎng)新冠之疲勞綜合征的病理機(jī)制是過度的抗炎反應(yīng)。

為什么感染新冠后會(huì)有炎癥呢?當(dāng)新冠病毒入侵人體內(nèi)，免疫系統(tǒng)識(shí)別出病毒入侵，開始釋放T細(xì)胞、B細(xì)胞這種特殊細(xì)胞去對(duì)付病毒，這些細(xì)胞主要作用是刺穿受感染的自身細(xì)胞，同時(shí)釋放大量的炎癥因子，與受感染的細(xì)胞“同歸于盡”。這個(gè)過程中，我們就會(huì)感受到疲憊、高燒、劇痛。

人體的炎癥因子是一把“雙刃劍”，不僅可以殺掉病毒，同時(shí)也會(huì)給自身造成損害。極端的免疫攻擊階段就是人體的“炎癥風(fēng)暴”，暴發(fā)之時(shí)會(huì)大量傷害正常細(xì)胞，導(dǎo)致肺、腎、心、肝臟等重要器官受損甚至功能衰竭。即使在“陽康”后，但體內(nèi)仍有病毒的殘余。《nature》發(fā)表的一篇文章，表明新冠病毒可在全身組織傳播和復(fù)制，還能進(jìn)入大腦，甚至存活長(zhǎng)達(dá)七個(gè)月之久。雖然病毒濃度沒有那么高，但仍在身體里搞破壞，就會(huì)讓免疫細(xì)胞持續(xù)去工作，這個(gè)過程中，我們的身體其實(shí)一直在出現(xiàn)炎癥。

即便病毒已被殺滅，免疫系統(tǒng)的活躍仍然可能持續(xù)一段時(shí)間。之前有研究發(fā)現(xiàn)，部分患者在感染新冠八個(gè)月后，體內(nèi)仍可能持續(xù)有比較高的炎癥反應(yīng)，這可能是后遺癥出現(xiàn)的原因之一。如何“抵抗炎癥”，是降低“新冠后遺癥”不可忽視的重點(diǎn)。

前段時(shí)間，肺炎、心肌炎這些炎癥，讓維生素C成了網(wǎng)紅藥，很多人去瘋搶導(dǎo)致斷貨。那么，維生素C的抗病原理是什么呢?

維生素C本身是一種抗氧化劑，可以降低新冠感染早期的細(xì)胞因子風(fēng)暴特征，有助于減緩新冠患者的炎癥因子。簡(jiǎn)單說，它發(fā)揮的作用就是“抗炎”。

實(shí)際上，除了維生素C，在抗氧化界有很多成分都有同樣的作用，只是尚未被大家熟知，如β-胡蘿卜素、蝦青素、番茄紅素、花青素、茶多酚等。這些抗氧化劑，以往多用于美白皮膚，其實(shí)它對(duì)抵抗身體炎癥的效果非常好。其中表現(xiàn)最強(qiáng)大的是蝦青素，比如在天然抗氧化劑淬滅單線態(tài)氧(一種激發(fā)態(tài)氧分子)的能力排序?yàn)椋禾烊晃r青素>番茄紅素>β-胡蘿卜素>維生素E。吃以上抗氧化劑的補(bǔ)充劑，或多吃富含此類維生素的食物都可以幫助身體提升“抗炎”能力。

β-胡蘿卜素：胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯中含有。

番茄紅素：番茄、西瓜、葡萄柚等水果中含有。

蝦青素：海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜，雨生紅球藻、地木耳、發(fā)菜等中含有。其中雨生紅球藻是自然界中含蝦青素最豐富的生物。

炎癥在未來的一年都會(huì)困擾不少人，為了減少“新冠后遺癥”的產(chǎn)生，“抗炎”的重要性應(yīng)該被更多的人知道，這不僅僅體現(xiàn)在新冠的愈后，在日常生活中也能幫助我們預(yù)防新冠。