發(fā)表于最近出版的《營養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》上的一項研究稱，每天攝入堅果可以提高男性的精子質(zhì)量。

 由澳大利亞莫納什大學(xué)進(jìn)行的這項研究包括四篇論文，其中有兩項隨機(jī)臨床試驗：讓18~35歲的健康男性每天至少吃60克（兩把）堅果。其中一項試驗每天提供75克全殼英國核桃，持續(xù)12周；另一項試驗每天提供30克核桃、15克杏仁和15克榛子，持續(xù)14周。對照組吃類似的不含堅果的飲食。研究發(fā)現(xiàn)吃堅果組的男性精子質(zhì)量有所提高，但精子濃度沒有提高。這些試驗表明，吃堅果的人可能更健康。

 研究人員表示，雖然使用了特定的堅果，但只要食用這些堅果的人沒有過敏問題，其他組合可能也會有幫助。

 堅果中高濃度的omega-3多不飽和脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和多酚類物質(zhì)可以改善生殖健康。但目前還沒有隨機(jī)的臨床試驗來研究食用堅果對女性生育能力的影響。（曹淑芬）